16 juillet 2009
Verrines de Poivrons grillés et Fromage frais
Des invités pour ce soir, pas beaucoup de temps, mais toujours envie de faire plaisir avec un apéritif frais et rafraîchissant. J'ai donc pensé à ces petites verrines de poivrons grillés et de fromage frais, qui en un tour de main, sont réalisées avec la plus grande simplicité.
Préparation : 5 mn
Ingrédients :
1 bocal de poivrons grillés
1 fromage frais ail et fines herbes (type "Rondelé")
Egoutter les poivrons et les mettre dans le bol d'un mixer. Ajouter le fromage frais "ail et fines herbes".
Mixer les 2 ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange velouté.
Verser cette préparation dans des verrines et mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Servir bien frais.
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