La Table de Pénélope

BONNE ANNEE 2010

Dans quelques heures, nous passerons à l'année 2010. Je vous remercie toutes et tous pour ces échanges chaleureux, ainsi que pour vos visites régulières tellement sympathiques et amicales sur mon blog créé il y a 5 mois. Chaque jour, ces partages avec...

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Tags: Bonne année, Bonne année 2010, Meilleurs voeux, meilleurs voeux 2010, nouvel an, nouvelle année

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30 décembre 2009

Bredele - Bâtons Chocolat-Amandes à la Framboise

Toujours et encore dans la continuité des Bredeles !!... Vraiment exquis, avec leur goût de framboise et le croustillant du biscuit au chocolat et amandes .... Pour l'heure du thé ou par gourmandise sans modération !! Cuisson : 10 mn par fournée Préparation...

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Tags: bredeles, biscuit chocolat, biscuit chocolat amande à la framboise, biscuit framboise, bredele chocolat-amande à la framboise

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28 décembre 2009

Bredele - Croc'amande au miel

Ceux-là, je les ai dévorés sans pouvoir me raisonner. Jusqu'à temps qu'il n'y en n'ait plus !!!! Je vais devoir en refaire, j'ai une commande en cours, suite à ma distribution ... J'arrondirai la quantité des ingrédients pour m'en garder quelques-uns...

Posté par diane-plop à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, biscuits de noël, bredeles, amandes, biscuits amandes et miel, bredele croc-amande au miel, pépites de chocolat

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27 décembre 2009

Bredele - Linzer

Admiratrice du blog de Doria "La Cuisine de Doria", j'ai été tentée par un délicieux Bredele : "le Linzer", parfumé à la cannelle. Je le publie seulement aujourd'hui, après les fêtes de Noël, car ces douceurs sucrées ne sont-elles pas à déguster tout...

Posté par diane-plop à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, biscuits de noël, biscuit linzer, bredele, bredele Linzer framboise, framboise, linzer, linzer framboises

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26 décembre 2009

Bûche Framboise - Mangue

J'aime la framboise sous toutes ses déclinaisons, j'ai pensé à une bûche Framboise-Mangue pour le Réveillon de Noël. Délicieuse, légère et très rafraîchissante, ce dessert fût accueilli avec succès, au-delà de mes espérances ... . . Préparation : 2 heures...

Posté par diane-plop à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, bûche framboise, bûche framboise-mangue, bûche mangue, bûche noël, dacquoise, génoise, mousse framboise, mousse mangue

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24 décembre 2009

JOYEUX NOEL A TOUS

Ca y est, le jour des grands préparatifs est arrivé, je commence dès maintenant à confectionner le menu de ce soir qui sera très festif avec de délicieuses réalisations en débutant le repas par de nombreux amuse-bouches, et pour terminer la bûche de Noël...

Posté par diane-plop à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Joyeux Noël

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23 décembre 2009

Sucre de Noël à l'Orange et à la Cannelle

Mon amie Cathy, de "Cathy's Delights" a réalisé pour les fêtes de fin d'année du "Sucre de Noël". J'ai trouvé que cette recette était une très belle idée à offrir au moment de Noël et, de plus, du sucre orange-cannelle... comme c'est bon .... Bien sûr,...

Posté par diane-plop à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, orange, sucre de canne, sucre de noël, sucre à l'orange, sucre à l'orange et à la cannelle, sucre à la cannelle

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22 décembre 2009

Petite Meringue Rose

Revenons aux petites douceurs sucrées. Celle-ci est légère comme une plume et dans la bouche : quel plaisir ... humm ... Cuisson : 1 heure par fournée Préparation : 15 mn Ingrédients : (pour environ 35 meringues) 4 blancs d'oeufs à température ambiante...

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Tags: meringue, meringue blanche, meringue rose, oeuf à la neige

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21 décembre 2009

Poire Caramélisée au Porto et Roquefort aux Noix

Entre deux Bredeles, et pour varier un peu du sucré très présent en ce moment, je vous propose un délicieux amuse-bouches que j'ai eu le plaisir de déguster au Salon du Blog culinaire de Soissons et qui a été réalisé en duo par Marie-Laure "Ca sent beau...

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Tags: poire, roquefort, amuse-bouches, noix, poire caramélisée, porto, toast poire caramélisée au Porto et roquefort aux noix

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20 décembre 2009

Bredeles - Etoiles à l'Orange

Je continue dans les recettes "petits plaisirs de Noël" selon la tradition Alsacienne et Lorraine, car dans ma région de Normandie, l'échange ou le partage de ces petites douceurs n'est ni connu, ni pratiqué. Maintenant que mes bredeles sont tous terminés...

Posté par diane-plop à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits de noël, biscuits à l'orange, bredeles, glacage, glacage biscuits, orange, écorce orange confite, étoiles à l'orange

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