Salon du Blog Culinaire de Soissons 2011

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04 décembre 2011

Salon du Blog Culinaire de Soissons 2011

Il y a deux semaines s'est déroulée la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons organisée par Chef Damien, Chef Christophe, Chef Jérôme et Jean-Baptiste Duquesne, et parrainée par Benoît Molin. Ce fût un week-end mémorable en retrouvailles, nouvelles rencontres, démos, dégustations, rires, plaisirs, papotages et partages, toujours à l'unisson avec cette passion culinaire qui nous rassemble toutes et tous lors de ce salon unique. Je souhaite que ces quelques photos vous donnent envie de venir l'an prochain au 5ème Salon pour lequel Damien nous réserve encore de magnifiques surprises ...

             Soissons 2011 - Mosaique 1 [800x600]

               Les démos des Ch'tis avec le Maroilles à l'honneur : en duo Caro et Cricri
                               Caro  "CLquipopotte" et Zoé (sa fille) "Zoun Cuisine"
                                        Soufflé au Maroilles, poire et Speculoos

                                     Cricri "Les Petites Douceurs de Cricri"
                           Oeufs cocotte au Maroilles et Crevettes grises

             Soissons 2011 - Mosaique 2 [800x600]


             Soissons 2011 - Mosaique 3 [800x600]

                           Anne "On dîne chez Nanou"   a réalisé des scones, en duo avec
        Sandrine "Miamm, Maman Cuisine" qui a fait de la pâte à tartiner chocolat-banane

             Soissons 2011 - Mosaique 4 [800x600]

                                                       Françoise "Saveurs croisées"
                                Tabara "Tabou en Cuisine" et Angélique "Palais des Lys"
                                         Emeline "Qui dort dîne" en costume alsacien

             Soissons 2011 - Mosaique 5 [800x600]

                    Chef Jérôme et Chef Christophe - Chef Damien - Benoît Molin

            Soissons 2011 - Mosaique 6 [800x600]

Michèle "Croquant, Fondant, Gourmand" venue de Marseille avec ses deux cousines,
                 a réalisé de délicieux financiers pomme-noisette, sauce caramel épicée
              Nadji "Saveurs et Gourmandises" ne résiste pas au plaisir d'aider Michèle

         Soissons 2011 - Mosaique 7 [800x600]

                                                      Nos amis Belges :
                                    Sylvain "Un peu Gay dans les Coings",
                                    Apolina "Bombay-Bruxelles",
                                    Nawal "La Cuisine d'Omo Chakir"
                                    Philou "Un Cuisinier Chez Vous"

          Soissons 2011 - Mosaique 11 [800x600]

     Claude "Les délices de Cuisto 77", un ami souriant, disponible, qui a fait deux démos
Nina "Atelier des Gourmandises"  grande désigner qui réalise des merveilles en travaillant
                        la pâte à sucre. Elle a confectionné de sublimes cupcakes
                                Au centre, un atelier Lesieur avec Eric Reithler

        Soissons 2011 - Mosaique 12 [800x600]

              Lou "Au Gré du Marché" venue du Québec, en passant par Dieppe
            ravie de son premier Salon et de ses rencontres, entre autres avec ...
                               Caro "CLquipopotte"   -   Laetitia "C du Beau"
  Avec Benoît Molin .... et Michelle "Plaisirs de la Maison" et aussi avec Chef Christophe

        Mosaique 10 [1024x768] [1024x768] [800x600] [640x480]

                                                                    Mes amies :

Clém "Une cuillère pour les Délices", Zoé "Zoun Cuisine", Cricri "Les Petites Douceurs de Cricri"
       Joëlle "Nuage de Lait", Corinne "Cocopassions", Chris "La Petite Popotte de Cristaxou",
        Caro "CLquipopotte", Françoise "Saveurs Croisées", Nadji "Saveurs et Gourmandises",
                                      Dan "Sweet & Salty", Lou "Au gré du Marché",
                     Marie-Laure "Ca Sent Beau dans la Cuisine", Laetitia "C du Beau"

       Soissons 2011 - Mosaique 13 [800x600]

        La bande de copines et .... Olivier "Mr Nuage de Lait" en séance de dédicaces ...
                                  Hélène "Le Monde de Linou" sur le départ ....
                    Tabara "Tabou en Cuisine" ... un joli sourire communicatif
                                          et Phil, mon photographe attitré ...

      Soissons 2011 - Mosaique 9 [800x600]

Corinne "Cocopassions", Marie-Laure "Ca Sent Beau dans la Cuisine", Joëlle "Nuage de Lait",
       Caro "CLquipopotte", Lou "Au gré du Marché" et  Hélène "Le Monde de Linou"

     Soissons 2011 - Mosaique 14 [800x600]

      La soirée de Gala ... Buffets copieux, rires, musiques, danses ... cela fatigue !!!

     Soissons 2011 - Mosaique 8 [800x600]

        Les étudiants du Lycée hôtelier sympathiques, souriants, très disponibles ....
                       Un grand Merci à Manon, Maxence, Joaquim et Thibaut.

Notre Dj qui a animé la soirée et mis le feu sur la piste   ... Souvenez-vous mesdames ...

                           ...   A bientôt pour un prochain Salon tout aussi réussi.
                                                  Salon de Bruxelles : 9 et 10 Juin 2012
                                                  Salon de Soissons : Novembre 2012

Posté par diane-plop à 18:30 - Salons - Commentaires [46] - Permalien [#]

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Commentaires sur Salon du Blog Culinaire de Soissons 2011

beau partage !

Posté par doudoute, 04 décembre 2011 à 18:47 | | Répondre

Bravo pour ce magnifique photoreportage! Cela fait véritablement chaud au coeur de revoir tout le monde et de se remémorer ce week-end formidable!
Un bravo tout spécial à Phil qui a réussi à prendre des photos très réussies des danseurs et du dormeur, et ce dans des conditions extrêmes pour un photographe!
Je t'embrasse, ma Pat, et merci encore pour tout!
Lou

Posté par Au gré du marché, 04 décembre 2011 à 19:07 | | Répondre
Il est génial ton reportage
que ça fait du bien de se replonger un peu dans l'ambiance
gros gros bisoux Pat
j'ai hâte de remettre ça à Bruxelles
bon il ne reste plus que 7 mois )
jojo

Posté par Nuage de Lait, 04 décembre 2011 à 19:09 | | Répondre
un trés beau reportage, que de souvenirs de ce fameux week end à Soissons. bisous

Posté par michelle, 04 décembre 2011 à 19:21 | | Répondre
Des visages que je découvre et dont je connais les blogs
Je te souhaite une agréable soirée

Valérie.

Posté par Valérie, 04 décembre 2011 à 19:21 | | Répondre
Un reportage à l'image de tes réalisations. PARFAIT.
Je n'en raterai plus aucun.
On se retrouve à Bruxelles?
Je t'envoie de suite la clé.
A très bientôt

Posté par Nadji, 04 décembre 2011 à 19:38 | | Répondre
Jolie rencontre !

Posté par Chris, 04 décembre 2011 à 19:49 | | Répondre
un super reportage, je te fais un gros bisous patricia
mon epoux ne veux plus du tout entendre parler d'une quelconque montée la haut(rire) il est toujours bien malade! meme si il est un peu mieux aujourd hui....
a biento

Posté par la nonna, 04 décembre 2011 à 20:05 | | Répondre
Coucou Patricia,

Ce devait être un chouette weekend rempli de complicité et de gourmandise !!!
Merci pour ce petit moment partagé !
Gros bisous

Posté par Caro, 04 décembre 2011 à 20:14 | | Répondre
MERCI

Bonsoir
Bravo pour ton photo-reportage!
Je te rassure on a tous eu du mal à en faire un avec toutes les préoccupations quotidiennes!
J'espère te revoir à Bruxelles!
Bises

Posté par Omo_Chakir, 04 décembre 2011 à 20:18 | | Répondre
Coucou Patricia!Je vois que tu as trouvé un peu de temps pour nous faire vivre le salon du blog, merci! c'est sympa de mettre un visage sur tout plein de blogueurs qui font un peu partie du quotidien! J'espère que tu vas bien, que ton weekend a été bon!je te fais des grosses bises et courage pour cette nouvelle semaine!

Posté par anaïck, 04 décembre 2011 à 20:29 | | Répondre
Sublime partage j'adore

Posté par virginie, 04 décembre 2011 à 21:00 | | Répondre
Tellement contente de ce joli reportage ...
Un p'tit goût de "revenez y " , rires , bonne humeur , partage , papotage et gourmandises ...
Les prochains rendez vous sont pris !!!
Belle soirée !
♥♥♥

Posté par CLquipopotte, 04 décembre 2011 à 21:15 | | Répondre
Ca donne la boule au ventre !! on s'est vraiment éclaté !!!
Je suis très heureuse de faire partie de tes amies ma Pat !!
Bisous à vous deux

Posté par Cricridam, 04 décembre 2011 à 22:09 | | Répondre
.

Ces rencontres sont vraiment géniales un beau partage entre génération...
Gros bisous
Cath

Posté par Dans mon grenier, 04 décembre 2011 à 22:17 | | Répondre
C'était un week-end bien sympa!

Posté par prici, 04 décembre 2011 à 22:52 | | Répondre
Au delà de la cuisine, ça sent l'amitié, le partage et le plaisir, un bien beau moment partagé quelques instant en ta (votre) compagnie.

Posté par boljo, 05 décembre 2011 à 01:15 | | Répondre
Merci de nous faire revivre ces 2 jours merveilleux. Un seul regrêt : Pas le temps de passer un long moment à papoter, mais quel plaisir de se retrouver!! Bisous patricia.

Posté par Michèle, 05 décembre 2011 à 06:36 | | Répondre
belle promenade parmi les ustensiles de cuisine humm j'ai pû lécher quelques plats .

Posté par lecracleur, 05 décembre 2011 à 12:01 | | Répondre
De superbes moments de partage qui te laisseras de très bons souvenirs !
Très bonne journée en ce début de semaine,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 05 décembre 2011 à 13:03 | | Répondre
De très beaux moments de partage et de rencontres !!!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzz
Bonne journée !!!!!!!!!!!!!
1OO1 Tables

Posté par 1OO1 Tables, 05 décembre 2011 à 15:14 | | Répondre
Eh bien dis Patricia, il y avait encore une super ambiance à ce salon, tes photos en témoignent !! Et oui, tu me donnes bien envie d'y aller, ça c'est sûr. Merci pour ton généreux partage photographique que j'attendais avec impatience.
Tu as décidément toujours un super sourire.
Je te souhaite une bonne soirée.
Gros bisous.

Posté par Françoise, 05 décembre 2011 à 20:01 | | Répondre
Il y a du monde ! Il paraît que ce sont les blogs de cuisine qui sont en plus grand nombre.
Bisous et bonne soirée !

Posté par Chris, 05 décembre 2011 à 20:37 | | Répondre
Je trouve très touchant ton photo-reportage car tu as su capter des moments forts parfaitement représentatifs de l'ambiance. Je note avec une immense joie que tu conclus sur les prochains salons en disant à bientôt et j'en déduis que tu vas venir me voir.... Ah cette journée commence par une bonne nouvelle !! Bonne journée, je t'embrasse très fort, Françoise

Posté par Françoise, 06 décembre 2011 à 09:19 | | Répondre
Merci ma p'tite Patricia!t'es un amour, toujours le commentaire qui fait plaisir!grosses bises et bonne fin de semaine...on a presque fait la moitié!!chouette!

Posté par anaïck, 06 décembre 2011 à 19:57 | | Répondre
Je savais que c'était une faute de frappe.
En juin, échec ou succès, j'en aurai fini avec tout ce qui me bouffe maintenant, pourquoi pas Bruxelles pour souffler enfin.
A très bientôt

Posté par Nadji, 07 décembre 2011 à 15:28 | | Répondre
zut zt zut, on n'a vraiment pas eu le temps de papoter. l'an prochain, je m'organise meiux. Bises à toi

Posté par mab, 07 décembre 2011 à 19:02 | | Répondre
Très bon article! Bravo
Plein des bons souvenirs.

Posté par Nina, 07 décembre 2011 à 22:25 | | Répondre
Je te souhaite une très belle après-midi en ce jeudi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 08 décembre 2011 à 14:34 | | Répondre
chouette ce reportage! bisous!

Posté par audrey, 08 décembre 2011 à 21:14 | | Répondre
L'ambiance a l'air vraiment sympa!
Merci de partager ça avec celles et ceux qui n'y étaient pas !

A bientôt...

Posté par L'Amour des Mets, 08 décembre 2011 à 23:44 | | Répondre
C'est pas le moment de flancher ! Tu en as trop fait à Soissons !
Allez la journée est déjà bien écourtée et ensuite, pas de folies !
bisous et bonne journée !

Posté par Chris, 09 décembre 2011 à 11:32 | | Répondre
Bravo à toi, bravo à Phil ton photographe attitré pour ce beau reportage qui nous replonge agréablement dans ces superbes souvenirs. Comme toujours, nous avons bien rit. Des fofolles partout ;o)

A Bruxelles

Bises ma Pat

Posté par Cocopassions, 09 décembre 2011 à 18:21 | | Répondre
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 09 décembre 2011 à 20:43 | | Répondre
Super! Merci pour nous avoir fait partager tout ça!

Posté par Gen, 09 décembre 2011 à 21:37 | | Répondre
Quelques bouillons de légumes, un peu de repos et tu seras requinquée ! Les fêtes sont proches avec leurs mets bien riches, il faut absolument préparer le terrain pour les vivre sans lendemains inconfortables.
Gros bisous

Posté par Chris, 10 décembre 2011 à 11:00 | | Répondre
notre Zoé est de plus en plus belle
de plus en plus femme

la relève arrive !

bon week end patricia
tres gros bisous

je vais bien
je bosse bcp
je construis ma maison en afrique

Posté par bree, 10 décembre 2011 à 13:25 | | Répondre
Super rencontres !!!!
Merci du partage
Bonne soirée

Posté par Anne-Marie, 10 décembre 2011 à 17:37 | | Répondre
Coucou Pat,

Très joli reportage Grâce à tous les billets sur le salon, on peut profiter de ce que l'on a malheureusement pas pu voir ! ça passe vraiment beaucoup trop vite... J'ai été ravie de vous revoir même si cela fut assez court.

Je suis dans les cartons jusqu'au cou... signature chez le notaire Mardi 17h !

Gros bisous
Dan

PS : Merci de supprimer mon premier Com, j'ai été trop vite lol

Posté par Dan, 10 décembre 2011 à 19:13 | | Répondre
houawou .... j'avais pas vu ton reportage, quel boulot, il est super, bien complet un beau reflet de ce salon
merci pour les souvenirs Pat ....

Posté par cristaxou, 12 décembre 2011 à 09:34 | | Répondre
Joli reportage,tu nous donnerais envie d y aller...

Posté par vero, 12 décembre 2011 à 09:39 | | Répondre
On dirait que ça a picolé dur en plus.
Ben écoute, l'essentiel c'est d'y avoir pris beaucoup de plaisir . ..
Ciaoooooooooooooooooooo

Posté par le gars astronom, 12 décembre 2011 à 20:56 | | Répondre
Ma chère Patricia,
Je viens te souhaiter un très joyeux Noël à toi et à ta famille. Passe une douce et chaleureuse journée remplie de joie et de paix.
Je t'embrasse bien fort.
Françoise

Posté par Françoise, 25 décembre 2011 à 08:51 | | Répondre
que de bons souvenirs
Bises

Posté par angie, 09 janvier 2012 à 21:54 | | Répondre
Honte à moi comment j'ai pu laisser passer pareil reportage dis? Tu sais quoi je te souhaite pour cette nouvelle année plein de moments d'échanges chaleureux comme ceux k tu décris, plein de rigolades parties, de la douceur là où c'est abrupt, bref que 2012 te coocoon et te fasse oublier la grisaille du ciel et te la remplace par la chaleur de l'amitié. Je nous souhaite plein de we qui font passer rapido la semaine. Biz bien cordiale DameLop qui sème par là où elle passe avec générosité une cordialité non feinte, et une attention réelle aux autres. Je file rejoindre morphée biz

Posté par Véb, 11 janvier 2012 à 01:10 | | Répondre
beau résumé j'ai failli être sur une photo ...
bonne soirée.

Posté par Stef ô Fourneaux, 16 janvier 2012 à 19:41 | | Répondre

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