J'ai stocké cette année de grosses provisions de coings, toujours dégustés avec grand plaisir. Après avoir fait des pâtes de fruits, de la gelée, des coings au four et de la confiture, j'ai épuisé les derniers en réalisant une tarte tatin ... Pour ceux...

Il y a deux semaines s'est déroulée la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons organisée par Chef Damien, Chef Christophe, Chef Jérôme et Jean-Baptiste Duquesne, et parrainée par Benoît Molin. Ce fût un week-end mémorable en retrouvailles,...