07 juillet 2010

Confiture Fraise-Rhubarbe

Voici ma confiture fraise-rhubarbe. La saveur de la fraise associée à celle de la rhubarbe est divinement délicieuse, il est très difficile de résister à la tentation de plonger plus d'un doigt dans le pot !!! Cuisson : 25 à 30 mn     Préparation : 25 mn         Repos : 12 heures             Ingrédients :  (pour 6 à 7 pots environ)   1 kg de rhubarbe    1 kg de fraises (Mara des bois)2 kg de sucre       1 jus... [Lire la suite]