07 novembre 2009

Crème Pistache et Crème Framboise

Des petites crèmes dessert simples et vite prêtes. L'une à la Pistache et l'autre aux Framboises, deux de mes parfums favoris bien sûr, avec le chocolat, cela va de soi ... Cuisson : 50 mn au bain-marie Préparation : 20 mn (pour les 2 parfums) Crème  Pistache : (pour 6 ramequins)50 cl de lait4 oeufs 65 gr de sucre 80 gr de pâte à pistache30 gr de pistaches concassées                 Préchauffer le four à... [Lire la suite]