08 mai 2011

Crumble de Parmesan aux Brocolis et Chèvre Frais

Aujourd'hui,  je ne vous propose pas de dessert, mais un crumble de parmesan aux brocolis et chèvre frais. Cette recette est rapide et facile à réaliser. Un résultat savoureux.  Cuisson : 25 mnPréparation : 35 mnIngrédients : (pour 4 personnes)500 gr de brocolis130 gr de ricotta200 gr de fromage de chèvre frais (Petit Billy)2 oignons 30 gr de beurresel, poivrePâte à crumble :100 gr de beurre mou100 fr de farine50 gr de parmesan fraîchement râpé50 gr de noix sèchesLaver les brocolis, couper les pieds... [Lire la suite]