05 mai 2010

Crème Brûlée au Spéculoos

Voici un délicieux dessert connu de tous et que j'ai refait pour déguster autour d'un café gourmand. Cette crème brûlée au Spéculoos est un pur délice ..... et chacun sera d'accord avec moi pour la trouver irrésistible (croquante à l'extérieur et très onctueuse à l'intérieur) !!! Cuisson : 1 heure   Préparation : 15 mn      Attente : 3 heures             Ingrédients : (pour 6 crèmes brûlées)    6 jaunes d'oeufs   50 cl de crème entière... [Lire la suite]