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        <title><![CDATA[La Table de Pénélope]]></title>
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        <description><![CDATA[Cuisine et Gastronomie - Partager sur ce blog la passion et le plaisir de r&eacute;aliser des recettes de cuisine simples ou un peu plus &eacute;labor&eacute;es]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaufres de Liège]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/05/21/24251774.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 May 2012 10:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous propose des gaufres de Liège. Celles-ci sont rondes, plus épaisses et différentes en saveur par rapport à la gaufre de Bruxelles (ou gaufre de foire). Sans aucun doute, tout le monde les connaît. On les trouve dans le commerce, mais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake aux Orties et au Poivron]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/04/27/24109763.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Apr 2012 16:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a des jours où même s'il pleut depuis des semaines, la journée est vraiment réjouissante ... Hier, j'ai reçu un énorme colis dans lequel était précieusement emballé un robot KENWOOD Multipro FP925. Quelle joie de découvrir ce superbe robot accompagné... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes au Yaourt Bulgare]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/04/03/23913460.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Apr 2012 17:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce printemps précoce nous donne envie de déguster des recettes rafraîchissantes et légères. Après le gaspacho de concombre, je vous propose quelques crevettes accompagnées de pamplemousse rose, de granny smith et de fines tranches de radis. Pour préserver... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Fondant aux Noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/03/27/23855355.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Mar 2012 08:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un délicieux gâteau fondant aux noix, qui commence à faire le tour des blogs, il est vraiment savoureux et ... fondant !! C'est chez Françoise (Couleur de Vie) que je l'ai découvert. Même les plus réticents aux noix (il y en a à la maison !!) ont... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaspacho de Concombre à la Menthe et à l'Huile de Vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/03/18/23768445.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Mar 2012 19:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un gaspacho de concombre à la menthe, agréablement rafraîchissant et parfumé aux doux arômes délicats de vanille Bourbon de Madagascar. Très rapide et très facile à réaliser, ce gaspacho apportera une note printanière lors de vos apéritifs ou en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Calissons d'Aix]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/02/26/23582882.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Feb 2012 19:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a très longtemps que l'idée me trottait dans la tête de réaliser des calissons. J'aime beaucoup cette friandise et les billets devenant de plus en plus alléchants chez mes amies blogueuses, j'ai décidé, à mon tour, de les tenter. En définitive, c'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dos de Cabillaud à l'Huile de Basilic et Petits Légumes Epicés]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/02/19/23534223.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Feb 2012 19:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour varier un peu du sucré, je vous propose un dos de cabillaud à l'huile de basilic, accompagné de petits légumes parfumés aux saveurs subtiles de "Poudre des Vertus", épices d'Olivier Roellinger qui flattent les papilles d'arômes de curcuma, de gingembre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Tropézienne]]></title>
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    <pubDate>Sun, 12 Feb 2012 19:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela faisait longtemps que je souhaitais réaliser une Tarte Tropézienne, recherchant la crème "parfaite", celle qui s'approche au plus près de la célèbre Tropézienne créée par Alexandre Micka et dont le secret est toujours aussi bien gardé ... J'ai trouvé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rochers Coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/02/06/23371312.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Feb 2012 16:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des rochers noix de coco moelleux avec un thé ou un café, ça vous dit ??? Vraiment difficile d'y résister surtout quand la recette est de Christophe Felder ... Rien de tel pour nous réconforter par un froid si glacial ... Cuisson : 7 à 8 minutes Préparation... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cannelés Bordelais]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/01/31/23226332.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Jan 2012 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Chandeleur approche à grands pas... Et quoi de plus savoureux à glisser entre quelques crêpes, que ces cannelés bordelais afin de varier les plaisirs ??? Ces délicieuses gourmandises vous séduiront par leur succulent croustillant à l'extérieur et leur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette des Rois Poire-Pain d'Epices]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/01/26/23333693.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Jan 2012 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et bien, je dois avouer que oui ... Je suis très en retard pour publier mon billet de Galette des Rois !!! Mais après tout, ne voyons-nous pas des galettes chez les pâtissiers jusqu'au 31 Janvier ??? ... Alors, je ne suis pas encore "hors délais" et quand... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Kouglof de Christophe Felder]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/01/15/23225101.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jan 2012 21:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui n'a jamais dégusté un Kouglof, délicieuse spécialité alsacienne ? L'une des légendes originaire de Ribeauvillé raconte que cette viennoiserie fût confectionnée pour la première fois par les Rois Mages, pour remercier de son hospitalité un pâtissier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté de Cèpes et de Morilles en Cocotte Lutée]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2012/01/08/23193627.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Jan 2012 19:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme tous les ans, difficile pour moi de commencer une nouvelle année, après des vacances qui n'ont pas duré assez longtemps ... Il a fallu que je reprenne la trousse et la mine des "jours sans" pour retourner au travail ... Et je me suis retrouvée dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Tatin aux Coings]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/12/14/22962442.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 17:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai stocké cette année de grosses provisions de coings, toujours dégustés avec grand plaisir. Après avoir fait des pâtes de fruits, de la gelée, des coings au four et de la confiture, j'ai épuisé les derniers en réalisant une tarte tatin ... Pour ceux... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salon du Blog Culinaire de Soissons 2011]]></title>
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    <pubDate>Sun, 04 Dec 2011 18:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a deux semaines s'est déroulée la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons organisée par Chef Damien, Chef Christophe, Chef Jérôme et Jean-Baptiste Duquesne, et parrainée par Benoît Molin. Ce fût un week-end mémorable en retrouvailles,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain aux Graines]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/11/14/22671659.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Nov 2011 22:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un excellent pain, plein d'énergie avec ses graines. Une agréable occasion pour profiter de leurs bienfaits ... L'avantage est qu'il peut être réalisé sans machine à pain ... Une jolie marguerite qui devient des petits pains individuels délicieux... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Poire Pochée Badiane~Cannelle et sa Ganache &quot;Chocolat~Caramel au Beurre Salé&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/11/09/22608721.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2011 15:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une envie de déguster des poires pochées dans un sirop aux saveurs de badiane et de cannelle ?? ... Agréablement fondantes et rafraîchissantes, garnies d'une ganache chocolat-caramel au beurre salé ?? ... Huumm !!! ... Ce dessert est à tomber avec l'association... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salon du Chocolat 2011]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/10/26/22476549.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Oct 2011 19:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce week-end dernier a eu lieu à Paris le 17ème Salon du Chocolat. Cette journée très chocolatée fût une journée magique, avec de très belles rencontres mémorables... des démos de Chefs Chocolatiers-Pâtissiers renommés : Christophe FELDER, Christophe MICHALAK,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cabillaud en Crumble de Parmesan aux Noix et sa Polenta d'Automne]]></title>
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    <pubDate>Fri, 21 Oct 2011 21:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le poisson est toujours à l'honneur à ma table. J'aime beaucoup le cuisiner de différentes façons et bien évidemment, selon sa chair. Aujourd'hui, j'ai réalisé un cabillaud en crumble de parmesan aux noix, tendrement savoureux, et accompagné d'une polenta... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gelée de Coings]]></title>
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    <pubDate>Sun, 16 Oct 2011 20:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a peu de temps, j'ai réalisé de la pâte de coings, friandise absolument délicieuse, à la saveur exquise, qui rappelle les souvenirs d'antan de ce fruit devenu malheureusement presque oublié. En faisant ces pâtes de fruits, il va de soi que je n'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Cassis Meringuée]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/10/09/22243457.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Oct 2011 21:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous connaissez maintenant mon addiction aux fruits rouges... J'en ai fait une grande provision cet été, notamment de cassis, afin de pouvoir profiter de cette délicieuse baie encore un bon moment après la saison. Un vrai plaisir de déguster cette tarte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte de Coings]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/09/28/22179635.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Sep 2011 22:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le coing, fruit du cognassier, d'un joli jaune doré dont la forme ressemble à celle d'une grosse poire pulpeuse et bombée, fait partie, comme les légumes "oubliés", des fruits très anciens : 4000 ans !!! Les Grecs l'appelaient la "Pomme de Cydon". C'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Eclairs Pistache Fraise]]></title>
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    <pubDate>Mon, 19 Sep 2011 20:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, c'est grande gourmandise ... Cela faisait un bon moment que je souhaitais faire des éclairs et l'occasion m'a été donnée avec le concours de " Cuisine AZ " intitulé : " A chacun son éclair" . Comme j'adore la pistache, j'ai choisi ce parfum... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies Poire Chocolat et Noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/09/12/22008810.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Sep 2011 19:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Biscuits et cookies sont constamment présents à la maison, vite faits, vite dévorés et vite redemandés !!! ... J'en fait beaucoup pour mon "marathonien" qui apprécie ces petites gourmandises à la fin de ses compét' et lors de ses entraînements. Remplis... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tatin de Tomate au Vinaigre Balsamique parfumée au Thym]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledeplop.canalblog.com/archives/2011/09/05/21945258.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Sep 2011 19:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il reste encore quelques tomates gorgées de soleil, très goûteuses et c'est une belle occasion de les utiliser dans une tatin qui me séduit déjà depuis un bon moment. J'ai réalisé celle-ci avec une pâte brisée que j'ai parfumée de thym frais et fait un... ]]></description>
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