framboises - La Table de Pénélope

Clafoutis Framboises - Rhubarbe

L'associaton framboise-rhubarbe est une valeur sûre. Ces deux saveurs acidulées sont d'un accord parfait. Le clafoutis atténue l'acidité de chaque fruit et le résultat de ce dessert est délicieux. Je préfère le déguster plutôt tiède que froid. S'il vous...

Posté par diane-plop à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, desserts, framboises, rhubarbe, clafoutis framboise, clafoutis framboise-rhubarbe, clafoutis rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2011

Pavlova aux Fruits Rouges

Il n'y aucune ballerine dans mon entourage et, en pensant à la Pavlova, je pense d'abord à ce splendide et délicieux dessert, plutôt qu'à la ballerine russe Anna Pavlova, dont la légende raconte que cette pâtisserie aurait été créée en son honneur après...

Posté par diane-plop à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, groseilles, fraises mara des bois, pavlova, pavlova fraises framboises, pavlova fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

Financiers

Aujourd'hui, place à une petite douceur, bien savoureuse, qui me rappelle mon enfance... lorsque, pendant les promenades familiales, je dégustais avec gourmandise ce petit gâteau que l'on appelait à l'époque un friand ... Cuisson : 10 mn Préparation :...

Posté par diane-plop à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboises, pistache, groseilles, gâteaux, biscuits, financiers, financiers framboises, financiers groseilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2010

Pêches Blanches sur Sabayon Gratiné au Vieux Banyuls

Les sabayons font partie de mes desserts favoris. Je n'avais pas encore tenté avec du "Vieux Banyuls"... Une savoureuse douceur à base de vin doux naturel, dit vin "muté", trop souvent classé par erreur dans les vins cuits ... Le plus long est de fouetter...

Posté par diane-plop à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, thym, framboises, pêche blanche, pêche blanche au Banyuls, sabayon, sabayon au Banyuls

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2010

Fraisier

BlogAnniversaire C'est aujourd'hui que mon blog souffle sa première bougie !! Une année de passion partagée avec vous pour cette belle aventure sur la blogosphère, abondante d'échanges, d'amitiés et de rencontres. Un an, c'est une étape importante de...

Posté par diane-plop à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fraises, framboises, crème mousseline, crème pâtissière mousseline, fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2010

Crêpes aux Fruits Rouges et à la Chantilly

C'est bientôt la Chandeleur et, comme tous les gourmands, je prépare quelques recettes de crêpes pour cette journée où il est prévu de se régaler... Voici donc la première recette pour des petites crêpes réalisées dans une mini poêle de 20 cm de diamètre...

Posté par diane-plop à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, chandeleur, crêpes, crêpes aux fruits rouges et à la chantilly, crêpes chantilly, groseilles, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2009

Crème Pistache et Crème Framboise

Des petites crèmes dessert simples et vite prêtes. L'une à la Pistache et l'autre aux Framboises, deux de mes parfums favoris bien sûr, avec le chocolat, cela va de soi ... Cuisson : 50 mn au bain-marie Préparation : 20 mn (pour les 2 parfums) Crème Pistache...

Posté par diane-plop à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, pâte à pistache, crème dessert, crème à la framboise, crème à la pistache, framboises, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote