Je termine cette semaine de Mardi Gras avec les Beignets de Carnaval de Christophe Felder, qu'il aurait été vraiment dommage de ne pas réaliser. Je n'avais jamais goûté de beignets aussi délicieux et je conseille à tous ceux qui aiment cette gourmandise,...

Dans le calendrier religieux, c'est le jour du "Mardi Gras" que s'arrête la période de Carnaval, celui-ci débutant le jour de l'Epiphanie, le 6 Janvier. C'est pendant la période de Mardi Gras que les habitants des villes se réunissent dans les rues déguisés,...