Torsades feuilletées à l'Olivade de Kalamata et aux Tomates Séchées
J'ai reçu de la part de MEZE HOUSE, plusieurs délicieux pots d'olivades, dont celle de Kalamata. Le parfum de cette olivade, m'a complètement attirée et, j'ai commencé à déguster pour découvrir ce délice. Il était temps que je m'arrête, car sinon je n'aurais pas pu réaliser ces petites torsades à l'Olivade de Kalamata et aux tomates séchées prévues pour un apéritif très gustatif.
Cuisson : 15 à 18 mn
Préparation : 15 mn
Ingrédients : pour 25 torsades environ
1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE"
30 gr de tomates séchées
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
graines de pavot
Préchauffer le four à 200°.
Mixer la tomate séchée et la mélanger à l'Olivade de Kalamata MEZE HOUSE.
Dans la pâte feuilletée, couper des lanières de 1,5 cm de large.
A l'aide d'un couteau, étaler en couche fine l'Olivade de Kalamata mélangée à la tomate séchée sur la moitié de la longueur de chaque lanière de pâte feuilletée.
Replier l'autre moitié de pâte pour couvrir l'Olivade. Appuyer délicatement sur toute la longueur afin de coller les bords.
En tenant chaque extrémité des lanières, les torsader en les tournant sur elles-mêmes.
Badigeonner le jaune d'oeuf sur chaque torsade et parsemer de quelques graines de pavot.
Mettre au four et arrêter la cuisson lorsque les torsades sont bien dorées.
Déguster tiède à l'apéritif.

EN PARTENARIAT AVEC : "MEZE HOUSE"


Commentaires sur Torsades feuilletées à l'Olivade de Kalamata et aux Tomates Séchées
super et en plus avec de tres bon produits
Sophie
Oh là là, j'adore ta recette, je les dégusterai bien pour l'apéritif avec un verre de jus de tomates, prochain apéro c'est sur que je fais cette recette, Merci tout plein.
ces petits feuilletés apéro, moi je craque !
C'est très sympa!
Sympa comme tout le fagot. J'adore les saveurs.
jolies torsades avec un coupe de champagne je suis preneuse
bises
alors ca pour l'apero c'est genial
Diane mon amie : Blacky et Bastet ( déesse égyptienne) sont une seule et même chatte.
Tes torsades feuilletées sont du tonnerre de dieu et tu as un tag sur mon blog.
A bientôt.
Quel régal !
Coucou Pénélope! Elles sont superbes ces torsades!avec un p'tit apéritif, extra!bises et bonne journée
Ils ont l'air bien bons ! J'en prends un au passage lol. Bonne journée.
ça a l'air très très bon!
comme ça à l'air bon!avec 1 côteaux du layon pour moi...biz à+
décidément canalblog apprécie ton blog, mais ça ne m'étonne pas avec toutes tes belles recettes.
MIAM! je prendrais bien une petite torsade.
Elles sont superbes tes torsades.
Bises,
ces p'ti fagot sont super appetissant !
ils ont de tres bon produit chez Mezze House
mmm tes photos donnent envie !!!
Oula , ça semble TRES bon ça !
Delphine
TES RECETTES... ON EN MANGERAIT...
la simplicité !!mais quel regal ça doit etre !!!y a pas de secret pour que ça soit bon il faut des bons produits!!!!je l'essaierait bien !!!sympa l'idée de les attacher en fagots!!
bonne soirée
bisous
un vrai bonheur à l'apéro, et qui remplace tellement bien toutes les chips et autres cacahuètes !!!!
hmm, j'adore ça!!! et avec du caviar de tomates maison, c'est encore meilleur!
j'allais raté ces biscuits !??! ouf non
je les ferais avec mes tomates séchées et une petite olivades maison ! merci pénélope ! bonne journée
belle recette et joli tag! bravo
mmmmmmmm!!m'ont l'air trop bon tes torsadoux....
Ces torsades me font de l'oeil
un apréo parfait
Je connais cette Olivade de Kalamata pour en avoir reçu un pot et j'ai beaucoup aimé.
L'associer pour en faire des feuilletés, c'est une excellente idée pour servir en apéro.
C'est très originale !
Je viens de m'inscrire à ta news, j'aime beaucoup ton blog.
Bisous, Doria
très jolies ces torsades!
voilà ce que je cherche depuis 1h/grrr...me rappellais + que c'était toi...tu trouve l'olivade en surface? c'est bio peut-être? à++
pour essayer j'ai acheté du confit de tomate que je mélangerais aux olives mixés/on verra bien ce que ça donne/by à+...
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