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La Table de Pénélope
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clafoutis
10 juillet 2011

Clafoutis Framboises - Rhubarbe

Clafoutis Framboises - Rhubarbe
L'associaton framboise-rhubarbe est une valeur sûre. Ces deux saveurs acidulées sont d'un accord parfait. Le clafoutis atténue l'acidité de chaque fruit et le résultat de ce dessert est délicieux. Je préfère le déguster plutôt tiède que froid. S'il vous...
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21 juillet 2010

Moelleux aux Cerises

Moelleux aux Cerises
Quelques jours après avoir réalisé un Clafoutis aux Cerises ( ici ), j'ai trouvé cette recette de moelleux aux cerises chez Tallula. Je suis aussitôt retournée à Jumièges, dans les cerisaies, endroit où l'on est certain de trouver encore ce fruit délicieux....
3 juillet 2010

Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises
C'est le temps des cerises et il faut très vite profiter de ce fruit délicieux qui cette année n'a fait qu'une courte apparition sur les étales de nos marchands de primeurs. La saison va très vite se terminer. Je suis allée chercher ces cerises à Jumièges,...
9 septembre 2009

Clafoutis Quetsches et Mirabelles

Clafoutis Quetsches et Mirabelles
Hier, j'ai eu la très grande chance d'être en page d'accueil de Canalblog dans la rubrique "Canalblog aime". Quelle joie !!! Moi qui ai un blog tout récent, c'est un très bel encouragement et je remercie tous les blogueurs et blogueuses qui sont passés...
16 août 2009

Clafoutis de tomates, courgettes et champignons

Clafoutis de tomates, courgettes et champignons
Après deux semaines de vacances superbes en Bavière, me voici de retour dans ma Normandie, mais il me reste encore un peu de temps avant de reprendre le travail et je vais en profiter pour me livrer à ma passion favorite : la cuisine. Rentrée hier, je...
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6 juillet 2009

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Avant que la saison des cerises ne se termine, il était grand temps que je confectionne un clafoutis aux cerises. Il existe plusieurs façons de préparer un clafoutis. Celui-ci est un peu plus léger que les clafoutis habituels, car le yaourt remplace une...
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