Etant addict au chocolat, je n'ai pas eu besoin de réfléchir bien longtemps pour savoir quel dessert je ferai pour la Saint Valentin. Mon but étant de déguster le chocolat au lait, le noir et le blanc, j'ai donc dirigé mon choix sur un Bavarois aux trois...

J'aime la framboise sous toutes ses déclinaisons, j'ai pensé à une bûche Framboise-Mangue pour le Réveillon de Noël. Délicieuse, légère et très rafraîchissante, ce dessert fût accueilli avec succès, au-delà de mes espérances ... . . Préparation : 2 heures...