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La Table de Pénélope
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panna cotta
22 mars 2010

Panna Cotta et Crème Chiboust aux Fruits de la Passion

Panna Cotta et Crème Chiboust aux Fruits de la Passion
Qui n'a jamais goûté ce délicieux dessert doux et rafraîchissant qu'est la Panna Cotta ? Déclinable de mille et une façons, sucrées ou salées. Celle-ci est à base d'huile essentielle "passion" de Délice & Sens, rehaussée d'une crème Chiboust aux fruits...
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1 septembre 2009

Panna Cotta d'Amandes et Lavande à la Pêche

Panna Cotta d'Amandes et Lavande à la Pêche
Connaissant depuis très peu de temps la Panna Cotta, dessert italien par excellence, rapide et facile à faire, voici mon premier essai. Le résultat fût très réussi : délicieux et agréable. Je renouvelerai l'expérience avec grand plaisir dans une autre...
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