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La Table de Pénélope
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fraises
3 juillet 2011

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises
Je n'aurais jamais cru atteindre ces 2 années de blog ... Et pourtant c'est fait !! ... Elles ont passé si vite, sans difficulté, dans le plaisir du partage et de la dégustation. Cette Charlotte aux Fraises est mon second entremet "anniversaire" que je...
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30 mai 2011

Riz au Lait de Coco, Chocolat Blanc et Fruits Rouges

Riz au Lait de Coco, Chocolat Blanc et Fruits Rouges
Un riz au lait ... quoi de plus simple, toujours apprécié des petits et des grands qui, pour ces derniers, rappelle des souvenirs d'enfance ... Celui-ci est au lait de coco, des saveurs changeantes et pourquoi pas, profiter en même temps des fruits de...
15 mai 2011

Pavlova aux Fruits Rouges

Pavlova aux Fruits Rouges
Il n'y aucune ballerine dans mon entourage et, en pensant à la Pavlova, je pense d'abord à ce splendide et délicieux dessert, plutôt qu'à la ballerine russe Anna Pavlova, dont la légende raconte que cette pâtisserie aurait été créée en son honneur après...
2 mai 2011

Mousse de Fraise "Mara des Bois"

Mousse de Fraise "Mara des Bois"
Les fraises, de plus en plus présentes sur les marchés, sont irrésistibles. J'adore ce joli fruit rouge, et jusqu'à la fin de sa saison, j'ai bien l'intention d'en déguster au gré de mes envies ... Ma préférée est la Mara des Bois, à la saveur exceptionnelle,...
7 juillet 2010

Confiture Fraise-Rhubarbe

Confiture Fraise-Rhubarbe
Voici ma confiture fraise-rhubarbe. La saveur de la fraise associée à celle de la rhubarbe est divinement délicieuse, il est très difficile de résister à la tentation de plonger plus d'un doigt dans le pot !!! Cuisson : 25 à 30 mn Préparation : 25 mn...
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29 juin 2010

Fraisier

Fraisier
BlogAnniversaire C'est aujourd'hui que mon blog souffle sa première bougie !! Une année de passion partagée avec vous pour cette belle aventure sur la blogosphère, abondante d'échanges, d'amitiés et de rencontres. Un an, c'est une étape importante de...
22 juin 2010

Glace à la Fraise

Glace à la Fraise
Toutes ces glaces sur les blogs me mettent l'eau à la bouche depuis bien longtemps ... Je me suis enfin décidée à acheter une sorbetière afin de pouvoir réaliser des glaces maison. Aujourd'hui, j'ai choisi les fraises. C'est la pleine saison, il faut...
12 avril 2010

Verrine de Fraises et Kiwis au Chocolat Blanc

Verrine de Fraises et Kiwis au Chocolat Blanc
Les fraises sont enfin sur nos marchés. Quel bonheur, une multitude de desserts en perspective ... Il est encore un peu tôt pour se procurer de la Mara des Bois qui est ma préférée. Et, n'ayant pas trouvé de Ciflorette, un peu moins acide que la Guariguette,...
25 septembre 2009

Moelleux Chocolat au Lait au Coeur coulant de Fraise

Moelleux Chocolat au Lait au Coeur coulant de Fraise
Etant en pleine période "gourmande", c'est avec empressement que j'ai préparé ce magnifique moelleux "chocolat au lait au coeur coulant de fraise" ... Un pur délice, vraiment exquis. Je me demande même si je ne le préfère pas au célèbre moelleux coeur...
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